A empresa São Pedro Comércio de Carnes e Frios Ltda atua no ramo de alimentos desde 1989 quando seu fundador José Joaquim Fernandes ousou empreender e criar seu próprio negócio, usando a experiência adquirida trabalhando no setor desde muito jovem.

A empresa está localizada no município de Guaramirim e o nome “São Pedro” é uma homenagem ao padroeiro da paróquia local e também ao bairro da cidade.

Começou trabalhando só com a ajuda da esposa, depois com um funcionário e assim foi crescendo. Ele mesmo fabricava, vendia e entregava os produtos.

Sempre com a preocupação de fazer a coisa certa e com qualidade procurou a prefeitura para obter a inspeção municipal e o registro de seus produtos, sendo o primeiro estabelecimento do munícipio a obtê-la sob o número 001.

Essa busca por qualidade também foi visível ao ser um dos primeiros estabelecimentos a alcançar a Inspeção estadual em 1996 sob o número de registro 043.

Em 1997,  com a aceitação de seus produtos e pensando em ampliar a capacidade de produção abriu uma filial na cidade de Braço do Norte – SC localizada no sul do estado e grande polo criador de suínos. A filial é responsável pelo abate dos suínos que então são trazidos abatidos para a matriz que é responsável pela industrialização e a comercialização dos produtos.

Atualmente a empresa conta com cerca de 70 funcionários e uma linha de mais de 50 produtos entre carne suína e derivados, embutidos como linguiças defumadas e frescas, linguiça de frango, linguiça calabresa,  presunto e apresuntado além de completa linha de produtos defumados.